Czy jajka są niezdrowe?

Odkąd wiemy, że cholesterol to coś dobrego, powinniśmy zwrócić szczególną uwagę na jajka. Czas obalić mit, który do tej pory krąży w świecie dietetyki, o szkodliwości nadmiernego spożycia jaj.  A może czas pokazać, co w jajkach może nam zaszkodzić?  

Oleje rafinowane a zdrowe tłuszcze nasycone

Utwardzanie, rafinacja, wolne rodniki, cholesterol, tłuszcze trans – coś, z czym spotykamy się na co dzień, nie zawsze świadomie. Co wybrać?

Czy tłuszcz szkodzi?

W dzisiejszych czasach odchudzania się oraz budowy sylwetki każdy z nas doskonale wie, co to jest tłuszcz. Znajduje się on w mięsie (tak, to te białe kawałki, które odkrajasz, bo fuj), tłuszcz to masło, olej, margaryna, smalec, tłuszcz znajduje się w nabiale, rybach i tak dalej. Boimy się go, a nie powinniśmy!