Węglowodany – czego jeszcze możesz nie wiedzieć?

Czy paleo to dieta niskowęglowodanowa? Czy kluczem do sukcesu musi być zminimalizowanie ilości węglowodanów w naszej diecie? Często myślimy, że dieta Paleo odrzuca węglowodany, ponieważ to typowe podejście low-carb. Bardzo często mówi się więc o diecie samuraja, która ma być niejako modyfikacją Paleo przez wprowadzenie węglowodanów do diety. Paleo może być zarówno high- jak i […]