Trawienie i wchłanianie, czyli metabolizm węglowodanów cz. 1

pancakes

Jak trawione, wchłaniane i magazynowane są węglowodany? Jak to w końcu jest z tym cukrem? Co się dzieje w naszym organizmie po spożyciu węglowodanów i w jaki sposób są one transportowane, wchłaniane oraz magazynowane? Na to pytanie większość osób zainteresowanych sportową sylwetką zapewne próbuje sobie odpowiedzieć wyszukując informacji w internecie. To właśnie trawienie i wchłanianie, […]

Jakie badania wykonać?

Krótki przewodnik, przedstawiający co i kiedy badać. Ostatnio na grupach dyskusyjnych pojawia się coraz więcej pytań w stylu „co mam sobie zbadać” albo „jakie badania wykonać” lub nawet „jakie badania zlecić”. Pomyślałam, że zamieszczę listę tego, co zalecam zbadać przed wizytą.

Słodkie życie – porównanie słodzików

Czyli ile cukru dziennie spożywasz i jak to na Ciebie wpływa. W wielu produktach dietetycznych i niskokalorycznych zamaist cukru możemy znaleźć różnego rodzaju słodziki. Produkty light czy zero zawierają substancje słodzące, które mają być alternatywą dla niezdrowego cukru. Czy jednak jest to naprwdę lepszy wybór?  –