Czy dieta uniwersalna istnieje?

Wiele osób na grupach dyskusyjnych opisuje swoje dolegliwości, prosi o porady i suplementacje, zapominając, albo po prostu jeszcze nie wiedząc, o podstawowych rzeczach, jakie możemy dla siebie zrobić przed wizytą u specjalisty i szukaniem pomocy.

Reakcje krzyżowe, czyli nie tylko gluten

Często dzieje się tak, że pomimo naszej super zdrowej diety, nie czujemy się do końca dobrze. W takich właśnie chwilach musimy pamiętać, że nasz organizm jest trochę bardziej skomplikowany, niż nam się wydaje.

„Jem, bo mi nie szkodzi”

Czyli odwieczna wojna na temat glutenu i innych składników antyodżywczych w zbożach (i nie tylko), o których niektórzy nie mają pojęcia (ale nadal się kłócą).