Jak trawione, wchłaniane i magazynowane są węglowodany?
Jak to w końcu jest z tym cukrem? Co się dzieje w naszym organizmie po spożyciu węglowodanów i w jaki sposób są one transportowane, wchłaniane oraz magazynowane? Na to pytanie większość osób zainteresowanych sportową sylwetką zapewne próbuje sobie odpowiedzieć wyszukując informacji w internecie. To właśnie trawienie i wchłanianie, czyli metabolizm węglowodanów będzie tematem tego artykułu.
